ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΠΙΤΕΣ - ΣΦΟΛΙΑΤΑ - ΚΟΥΡΟΥ - ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ, ΟΙ ΓΕΥΣΕΙς ΤΗΣ Mammy's Food


 


Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ- ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΑΖΙ ΣΑΣ

Εικόνα
    Η Mammys' Food είναι μια νέα εταιρία με έδρα τη Θεσσαλονίκη.  Δημιουργήθηκε από την οικογένεια Παπανικολάου και συνδυάζει την εμπειρία των ανθρώπων που έχουν δουλέψει πολλά χρόνια στον τομέα της εστίασης και κατέχουν τα μυστικά της τέχνης, με τη νεότερη γενιά που αξιοποιώντας την οικογενειακή εμπειρία προσθέτει τη φαντασία, τη δυναμικότητα και τη δημιουργία. Οι πρωτότυπες ιδέες σε συνδυασμό με την παραδοσιακή τεχνική υπόσχονται ότι θα φέρουν στην αγορά δελεαστικές προτάσεις γεύσης που θα συνδυάζουν υγιεινές επιλογές και νοστιμιά που θα ικανοποιεί και τις μεγαλύτερες απαιτήσεις.  Η ομάδα της Mammy's Food με δυναμικότητα αλλά και με πίστη στα ιδανικά της οικογένειας, της παράδοσης και της υγιεινής διατροφής εργάζονται επιλέγοντας πρωτόκολλα υψηλής ποιότητας για την επιλογή των πρώτων υλών καθώς και για τη διαδικασία παραγωγής των προϊόντων. Ξεκινάμε με την παραγωγή προιόντων ζύμης και προιόντος του χρόνου θα παρουσιάσουμε και τα νέα πρωτότυπα προϊόντα μας. ...
Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΥ

Εικόνα
  Η Φανή Παπανικολάου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη, είναι παντρεμένη και έχει δύο παιδιά.  Μεγάλωσε σε μια οικογένεια όπου η πολίτικη και μικρασιατική παράδοση έβρισκε την καλύτερη έκφρασή της στην κουζίνα στις γεύσεις και στις παραδοσιακές συνταγές. Έτσι, όπως ήταν φυσικό αγάπησε τη μαγειρική, τις γεύσεις, τις συνταγές, τις ιδιαιτερότητες της κάθε τοπικής κουζίνας, τα ιδιαίτερα προϊόντα κάθε περιοχής με τις ιδιαίτερες γεύσεις που χρωματίζουν τις τοπικές συνταγές, τα γλυκά και ποτά, που συνθέτουν ένα πολύτιμο, μεγάλης και ανεκτίμητης αξίας, πολιτιστικό, γαστρονομικό θησαυρό για τη χώρα μας. Η απασχόλησή της με όλα αυτά, έγιναν αγάπη και μεράκι με αποτέλεσμα να αποκτήσει ιδιαίτερη γνώση και εμπειρία για την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα και διατροφή. Για το λόγο αυτό και από νωρίς οι σπουδές της προσανατολίστηκαν στον τομέα της εστίασης και της μαγειρικής.  Είναι πτυχιούχος σεφ με μεγάλη εμπειρία από την εργασία της στα διάφορα στάδια ιεραρχίας στην κουζίνα. με ...
Διαβάστε περισσότερα

Η mammy's food παρουσιάζει τα νηστήσιμα {Vegan} προιόντα της.

Εικόνα
    Η mammy's food παρουσιάσει μια ομάδα προϊόντων της τα οποία απευθύνονται σε όσους επιθυμούν να ακολουθήσουν τις νηστείες της ορθοδόξου εκκλησίας μας, ή επιλέγουν μια διατροφή vegan.  Είναι γεγονός αναμφισβήτητο ότι η νηστεία, πέρα από το πνευματικό περιεχόμενο και νόημα της, συμβάλει στην καλύτερη υγεία και στην αποτοξίνωση του οργανισμού, και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για υγεία ευεξία σωματική και πνευματική.   Κύριο χαρακτηριστικό της διατροφικής νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά, και η αυξημένη κατανάλωση τροφών όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, τα λαδερά φαγητά, τα θαλασσινά, τα φρούτα και τα λαχανικά.    Τα οφέλη από τη νηστεία είναι πάρα πολλά, αφού η νηστεία μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ιδιαίτερα σε όσους υπερβαίνουν τις φυσιολογικές τιμές. Ακόμη είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, Ε και Α...
Διαβάστε περισσότερα